Lundi 1 octobre 2018 à 15 heures : la compétition « Chairman’s reserve Maï Thaï » commence au Dirty Dick!
Les sept candidats en lice se sont affrontés pour tenter de décrocher un voyage initiatique à Sainte Lucie, île des Caraïbes. Sur place, le gagnant pourra découvrir la culture caribéenne, et rencontrer d’autres bartenders biberonnées depuis toujours au Maï Taï.
Le thème du concours était de réinterpréter le célèbre cocktail en y apportant sa touche personnelle. Devant les quatre membres du jury, composé notamment de Guillaume Leblanc, les compétiteurs ont eu 10 minutes chacun pour faire leurs preuves : 3 minutes de mise en place, et 7 minutes de réalisation.
Et c’est François Babel qui a finalement gagné son ticket pour les eaux chaudes de Sainte Lucie en réalisant un cocktail coloré et orné d’une cage à oiseaux. Guillaume Leblanc, barmaid attitré du Dirty Dick, a fait quant à lui ses adieux.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.