Nous apportons deux recettes, dont une par Health-Ade Kombucha pour continuer le mois sec avec des cocktails sans alcool plus originaux.
Cocktail de Cacao Froid par Health-Ade Kombucha
La marque spécialisée dans le kombucha, la boisson fermentée sans alcool parfaite pour le corps, propose cette version de chocolat chaud avec alcool, mais froid et sans alcool ! Cette recette comprend du lait de noisette et des amers au chocolat et les mesures sont adaptées pour quatre personnes.
Ingrédients
360ml de Cheers Holiday Cheers Health-Ade Kombucha froid
240ml de café froid
600ml de lait froid aux noisettes
170g de glace pilée
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à café de cacao en poudre
6 gouttes d’amers au chocolat
2 cuillères à café de miel
55g de chocolat finement râpé
4 carrés de chocolat coupés en triangles pour la décoration
Préparation
Mélanger le kombucha, le café, le lait de noisette, la glace concassée, la cannelle, la poudre de cacao, les amers et le miel dans un mélangeur à haute puissance. Mélanger pendant une minute à haute vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et glacé.
Ajoutez un peu de miel sur le bord des verres. Trempez-les dans le chocolat râpé et remuez le verre pour l’égaliser. Versez la boisson uniformément entre les verres et décorez-les avec les triangles de chocolat et un peu de cannelle.
Soda limonade aux fraises et au basilic
Une boisson rafraîchissante et pétillante.
Ingrédients
Eau pétillante aromatisée à la fraise et au citron comme Spindrift
Un demi-citron
Basilic frais
2 cuillères à soupe de sucre
Préparation
Dans le fond d’un verre, pressez un demi-citron, huit fraises coupées en tranches et trois feuilles de basilic, plus le sucre. Ecraser. Filtrer dans deux verres sur de la glace. Enfin, ajoutez la boisson au citron ou à la fraise et décorez avec des fraises.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.