Edmundston, la province au nord de Fredericton, Canada, a son premier et unique bar à whisky : Moonshin’hers.
Sous la direction de Céline Parent, Tammy Marchand et Sandy Hébert, copropriétaires de Moonshin’hers, font de ce bar le premier du genre dans la ville d’Edmundston. Le bar offre 45 variétés de whisky, dont du whisky écossais, sud-africain, japonais et, bien sûr, canadien.
En visitant Moonshin’hers, vous pourrez déguster un menu « dégustation » composé de trois variétés de whisky. Le menu a été conçu par la plus grande spécialiste de whisky du Nouveau-Brunswick, Johanne McInnis.
Les distillateurs locaux se contentent de l’ouverture de ce bar qui réunit amateurs, experts et débutants du monde du whisky. Sébastien Roy de la distillerie de Petit-Paquetville commente que Moonshin’hers est un endroit qui montre que les gens préfèrent « boire mieux« .
D’autre part, le bar réaffirme la présence des femmes dans le monde du whisky. Johanne McInnis commente également : « Je dirais que les consommateurs de whisky sont divisés en 40% de femmes et 60% d’hommes entre 25 et 60 ans. Ce n’est plus une question d’hommes. »
Bien que le bar se concentre principalement sur le thème du whisky, Moonshin’hers offre également une sélection de bières artisanales et originales de la région, brassées à Edmundston. Un menu repas est à la disposition des visiteurs pour accompagner leurs boissons.
Pour plus d’informations sur Moonshin’hers.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.