Voici cette liste exclusive de cinq whiskies fabriqués par des femmes.
Brenne French Single Malt
Allison Parc. Son obsession pour le whisky français et la cuisine française l’a conduit à créer Brenne, un whisky vieilli en fûts de cognac, aux tonalités fruitées et à la couche croquante de crème brûlée.
Catskill Provisions New York Honey Rye
Claire Marin. Claire mélange du whisky de seigle sur place depuis trois ans. Il démarre actuellement sa propre opération de distillation. Son whisky de seigle se boit avec une bande d’amaro, et une touche d’orange à la fin d’une longue journée.
https://www.catskillprovisions.com/new-products
Skrewball Peanut Butter
Brittany Merrill Yeng. Skewball a été fondée par Yeng et son mari. Ce whisky est le résultat des études biochimiques de la Bretagne qui ont permis de découvrir comment fusionner le beurre d’arachide et l’alcool. Le résultat est fantastique, un goût d’arachide, sans crémosité ni densité. Médaille d’or au New York World Wine and Spirits Competition !
https://www.skrewballwhiskey.com
Old Dominick Distillery Huling Station
Alex Castle. Castle, n’est pas la propriétaire de la distillerie, est cependant le maître distillateur du vieux Dominick ! En plus d’être la première femme maître distillateur dans l’état du Tennessee. Au nez il a beaucoup d’épices, quelques notes de fruits noirs, en plus du caramel et de la vanille.
Republic Restoratives Rodham Rye
Pia Carusone. Pia est la fondatrice de Republic Restoratives, un whisky inspiré des femmes. Rodham a une teneur en purée plus faible que la plupart des seigles, donc ce n’est pas si épicé.
https://republicrestoratives.com/rodhamrye/
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.