Scopri la ricetta esclusiva del cocktail Ginger Rogers del professionista Marco Regini. Sentitevi liberi di provarlo!
Marco Regini viene da Firenze, Italia, dove è nata la sua passione per il bartending, quando i suoi genitori lavoravano al Mighty Harry’s Bar. Ha iniziato a leggere libri di mixologia, poi ha trovato il suo primo lavoro come bartender in un pub irlandese, e poi in un hotel.
Da allora, tre anni dopo un’esperienza a Londra, si trasferisce a Madrid dove attualmente è al bar Platea. Fa anche parte dell’Amazoñico, uno dei ristoranti più famosi della città, ispirato alla cultura e alla gastronomia amazzonica.
La sua ricetta per Spirits Hunters è il cocktail Ginger Rogers. Un twist di Mint Julep.
Ginger Rogers Cocktail
Ingrédienti
5 Foglie di menta
2 oz Bulleit Bourbon
Succo di limone1/4 oz ml
Sciroppo di zenzero
1 Dash di sedano amaro
Top con Ginger Ale
Bicchieri: Coppa Mint Julep
Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.