Baladin lancia la sua edizione limitata per i suoi 10 anni a base di luppolo fresco
La prima birra 100% italiana “Birra Nazionale” solo luppolo piemontese fresco, viene dalla mano di Baladin per festeggiare insieme i suoi 10 anni di esistenza.
La sua originalità si basa sull’utilizzo di solo luppolo fresco, appena raccolto, nella sua ricetta. Il fiore di luppolo fresco dà un sapore intenso e un forte profumo dovuto alla freschezza della resina.
Indubbiamente una birra estremamente interessante per la sua originalità e per aver portato questa bevanda millenaria direttamente dalla terra al bicchiere.
La sua originalità si basa sull’utilizzo di solo luppolo fresco, appena raccolto, nella sua ricetta. Il fiore di luppolo fresco dà un sapore intenso e un forte profumo dovuto alla freschezza della resina.
È senza dubbio una birra estremamente interessante per la sua originalità e per aver portato direttamente dalla terra al bicchiere questa bevanda millenaria prodotta esclusivamente da filiere agricole italiane. Disponibile solo in lattine con una produzione di 3000 unità.
DESCRIZIONE
La Nazionale Luppolo Fresco è una Blond Ale Nazionale, gradazione 6 % vol. Il colore giallo brillante, si accompagna ad una schiuma bianca fine e persistente. Al naso spicca una nota fruttata accompagnata da un leggero sentore erbaceo che si completa nei profumi di cereale rendendo, questa versione, ancor più fresca dell’originale.
All’assaggio, l’utilizzo di 4 varietà (Cascade, Chinook, Comet, Cashmere) aromatiche di luppolo fresco in fiore, coltivato in Italia, nei campi piemontesi, aggiunge valore al bouquet di aromi di Nazionale. L’ingresso fruttato si fonde con una decisa nota erbacea e amaricante, fresca e piacevole, si completa con un fine retrogusto che esalta tutti gli ingredienti e per contrasto, rende ancora più evidente il sapore del malto d’orzo. Seppur meno secca, rimane fantastica la sua freschezza. Per assaporare l’aroma al massimo della sua espressione, va assaggiata “giovane”.
+Info: www.baladin.it
Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.
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