grog

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Un rimedio caldo, classico, che anche se si dice non curi davvero il raffreddore, il cocktail grog ha i suoi benefici.

Un rimedio della nonna, come lo chiamano loro. Il grog è una miscela di alcol, miele di limone, cannella e chiodi di garofano che seduce molti per le sue proprietà rilassanti ed espettoranti. Anche senza alcol, è benefico durante il raffreddore. È antisettico, antinfiammatorio, stimolante e lenitivo per la gola.

Esistono diverse versioni del grog, noto anche come hot toddy. Di solito viene preparato con il rum. Ma altre versioni includono cognac, whisky o kirsch.

 

Tipi di grog

Con rum: spremere il limone e aggiungere miele e rum. Aggiungere poi acqua bollente alla miscela.

Con il whisky: spremere il limone in una ciotola, aggiungere il miele e il whisky, il tutto nella misura di un cucchiaio. Aggiungere anche una stecca di cannella. Aggiungere quindi acqua bollente alla ciotola.

Con il cognac: un cucchiaino di miele, il succo di mezzo limone e 40 ml di cognac in una ciotola. Terminare riempiendo la ciotola con acqua bollente.

 

Grog senza alcol

Altri grog possono essere eseguiti senza alcol. Il timo, un potente antisettico naturale, aiuta il mal di gola e le infezioni alle orecchie. Per prepararlo è necessario mettere in infusione un ramo di timo per 10 minuti in una pentola di acqua bollente. Togliere il ramo di timo e versare l’infuso in una ciotola con il succo di mezzo limone e un cucchiaino di miele.

 

Grog, un rimedio sicuro, mito o realtà?

Si dice che uno dei vantaggi significativi di questa bevanda sia la vitamina C ottenuta dal succo di limone, tuttavia, spremendo il succo di limone non si ottengono circa 2 grammi (o più) di vitamina C, sufficienti ad attaccare i sintomi del raffreddore e ad abbreviarne la durata.

D’altra parte, l’alcol disidrata. Sì! E per non deluderli. In ogni caso, un grog non ci farà male, ci rilasserà e ci darà quel po’ di conforto che il corpo chiede quando ci ammaliamo.

 

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