Aditya Surya comenzó su carrera como bartender en 2010 en hoteles conocidos de Bali y Abu Dhabi. Ahora, es un especialista en cóctel y un mixólogo.
Sus recetas de bebidas han sido publicadas en diferentes medios y, recientemente, su coctel más conocido fue publicado en la revista francesa «Dujour». Actualmente es asesor de bares en 3 locales diferentes en Canggu y Berawa. Podrás conocerlo y probar algunos de sus cócteles en el Folie Kitchen & Pattiseries, District Canggu y Ti Moris Kitchen & Bar.
Chili Maryrita cóctel
Ingredientes
1/3 oz Jarabe de vainilla
60 ml de tequila Jose Cuervo
15 ml zumo de limón
30 ml de de Mezcla de la pasión (con jarabe de maracuyá y puré de maracuyá)
5 gotas de gotitas de romero
Togarashi
Rebanada de limón
Ramita de romero
Preparación
Primero, mezcla los primeros cinco ingredientes en una coctelera con hielo. Luego, bordea el vaso con togarashi y vierte en el vaso con hielo fresco. Por último espolvorea una pizca de togarashi en la parte superior. Finalmente, adorna con una rodaja de limón y una ramita de romero.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.