El Bloody Shiraz Gin de la destilería premiada Four Pillars

Esta ginebra especial puede crear deliciosas recetas de cócteles con un giro. Aprende sobre la gama de ginebra Four Pillars y cómo mezclarla.

Four Pillars es una destilería de pequeña escala de origen australiano establecida en el año 2013 y se distinguen por su proceso casero de destilación.

Entre la gama de ginebra que producen en Four Pillars se encuentra Bloody Shiraz Gin. Una mezcla de la ginebra Four Pillars con algunas de las mejores uvas Shiraz de Australia, provenientes de Yarra Valley, donde se presta el clima perfecto para el cultivo de la uva. Es una creación de la destilería australiana lanzada en 2018 y nos explicaron cómo podemos estrenarla en tres diferentes recetas para prepararnos para el Día Mundial de la Ginebra el próximo mes de junio.

 

Tres maneras de preparar cócteles con Bloody Shiraz

Con limón amargo

El Bloody Shiraz Gin de la destilería premiada Four Pillars

Sirva 45 ml de Bloody Shiraz Gin con 45 a 90 ml de limón amargo (depende totalmente de usted), añada mucho hielo, revuelva y añada una rodaja de limón o naranja para adornar. Fácil de hacer, y tan delicioso.

 

Como un Tom Collins

El Bloody Shiraz Gin de la destilería premiada Four Pillars

En un shaker, con mucho hielo, agregue 45 ml de Rare Dry Gin, 25 ml de zumo de limón, 15 ml de mirto de limón y jarabe de corteza de casia* y 10 ml de Bloody Shiraz Gin. Mezcle todos los ingredientes y al final agregue un splash de agua gaseosa. Y de último flote el Bloody Shiraz Gin. Adorne con rueda de naranja y una cereza en un palillo.

 

…Y Bloody Jasmine

El Bloody Shiraz Gin de la destilería premiada Four Pillars

Una favorita de la destilería. La receta Jasmine original es reputada por ser pedida a los bartenders.

En un shaker, con mucho hielo agregue y agite los ingredientes. 20 ml de Bloody Shiraz, 20 ml de Campari, 20 ml de Curaçao Seco (o cualquier otro licor de naranja, como Cointreau), 20 ml de zumo de limón fresco y una pizca de Regan’s Orange Bitters. Adorne con un lemon twist.

 

Fotos: https://www.fourpillarsgin.com.au/

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

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