Estados Unidos. Mimosa reinventada por Madeleine MacDonald inspirada por Laila McQueen

Por Spirits hunters 3.07.2018

Laila McQueen, de la octava temporada de RuPaul’s Drag Race ahora tiene un cóctel Mimosa en su nombre, el cóctel Laila McQueen. Ha informado EatNorth.

La receta de Mimosa fue reinventada por la barmaid Madeleine MacDonald, directora del restaurant bar Calcutta Cricket, e instructora de servicio de alimentos y bebidas. También ganadora del White Hat Awards, premios que celebran la inspiración de los ciudadanos de Calgary en la industria del turismo y que van más allá y se esfuerzan por hacer que la experiencia de sus huéspedes sea memorable.

El cóctel fue presentado durante Calgary Pride, en el evento Drags Benny en el cual participó Laila McQueen. Durante esta temporada se celebra el orgullo gay o gay pride.

Ingredientes (receta de Madeleine MacDonald vía EatNorth)

30 ml Eau Claire Parlour Gin

15 ml fresh lemon juice

15 ml simple syrup

15 ml puré de frambuesas o frambuesas confitadas

2 dash de Scrappy’s lavender bitters

De 120 ml a 180 ml de vino blanco espumante seco hasta el tope.

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

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