Moscow Mule y Gin Tonic con un toque japonés por Nikka Coffey Gin y Nikka Coffey Vodka
El Moscow Mule y Gin Tonic son perfectos para la primavera y el verano. Descubre Nikka Coffey Gin y Nikka Coffey Vodka para hacerlos en casa.
Traemos dos cócteles realizados por Nikka Whisky, gracias a su ginebra Nikka Coffey Gin y su vodka Nikka Coffey Vodka. Estas creaciones caseras de la casa japonesa Nikka Whisky son elaboradas a partir de destilado de maíz y de cebada malteada. Ambas creaciones son refinadas y sedosas, y son las más puras de los «Coffey Stills», los mismos alambiques que crean los whiskies de grano excepcionales de la casa Nikka.
Estos alambiques se importaron en los años 1960 desde Escocia, y permiten producir destilados tanto ricos como complejos, más que los alambiques tradicionales. De hecho, ofrecen a la ginebra y al vodka de Nikka perfiles aromáticos únicos y sabores delicados.
Por estas razones traemos los cócteles Moscow Mule, realizado con Nikka Coffey Vodka y Gin Tonic preparado con Nikka Coffey Gin. Ambos espirituosos serán perfectos para crear estos cócteles clásicos en casa.
Próximamente, Nikka ofrecerá dos cofres exclusivos llamados Nikka Perfect Cocktail Gin & Tonic y Tokyo Mule. Los dos cócteles firmados Nikka, asocian ambos espirituosos con mixers 100% naturales como Fever-Tree.
Moscow Mule al estilo Nikka : Tokyo Mule
El Nikka Coffey Vodka es un vodka refinado, y las más pura obtenida de los alambiques Coffey Stills. Este vodka de la casa Nikka Whisky capta muy bien el gusto suave y delicado del maíz y de la cebada. Cada espirituoso es destilado separadamente y mezclado. Para perfeccionar la fórmula, utilizan una filtración mínima con carbón blanco de abedul para garantizar un equilibrio preciso y una textura suave.
Aquí traemos una receta de Moscow Mule realizado con este vodka y un toque japonés.
Ingredientes
50 ml de Nikka Coffey Vodka
90 ml de Fever Tree Premium Ginger Beer
15 ml de zumo de limón verde fresco
Un toque de wasabi
Hielo
Tipo de vaso: taza de cobre mule
Preparación: mezclar en una taza de cobre el limón verde y el wasabi. Rellenar con hielo y agregar Nikka Coffey Vodka. Añadir el ginger beer de Fever-Tree. Mezclar con una cuchara de bar.
Gin & Tonic al estilo Nikka
El gin de Nikka Coffey Gin es a base de maíz y de cebada, destilado en los emblemáticos alambiques Coffey. Rico y suave, tiene una textura refinada y sedosa. En su degustación notamos las hierbas botánicas japonesas que se alían a la perfección al estilo característico de los destilados de maíz y de cebada malteada. Además de tener las bayas de enebro características de una ginebra, es sorprendentemente compleja, reposando en notas refrescantes de cítricos japoneses como el yuzu, kabosu y amanatsu, las notas delicadas y afrutadas de las manzanas y un toque picante agradable gracias a la pimienta sansho.
Para preparar este Gin Tonic con Nikka Coffey Gin necesitarás:
Ingredientes
45 ml de Nikka Coffey Gin
100 ml de Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
Concha de limón verde
Hielos
Preparación: rellenar el vaso con hielo. Agregar la ginebra Nikka Coffey Gin. Añadir el Fever-Tree Indian Tonic Water y revolver delicadamente con una cuchara de bar. Decorar con una concha de limón verde.
Acerca de Nikka Whisky
Nikka Whisky nace en 1894 de una familia de productores de sake, Masataka Taketsuru es considerado como uno de los padres del whisky japonés. Después de formarse como químico, fue contratado por la empresa Settsu Shuzo, que lo envió a Escocia en 1918 para hacer su aprendizaje. Empieza a apasionarse por el whisky y desde entonces le dedica su vida.
En 1934, Taketsuru construye Yoichi, su primera destilería en la isla de Hokkaido. Gracias a su éxito construye una segunda destilería en 1969, cerca de Sendai: Miyagikyo. Con los single malts creados en ambas destilerías el grupo Nikka Whisky ofrece una completa gama de whiskies y licores japoneses.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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