Sonic Negroni cóctel por Joe Schofield
Joe Schofield es el barman jefe del Tippling Club en Singapur. Junto a su propietario, el chef Ryan Clift, el dúo ha recibido el reconocimiento mundial por su serie Menú Sensorium. Más recientemente lanzaron su menú de ositos de goma comestibles «Dreams & Desires». Cada uno de sus ositos de goma tiene los sabores del cóctel y sabores sinónimos del sueño o deseo que representa.
Presentamos una variación de Negroni, el clásico cóctel italiano. Joe Schofield comparte con Spirits Hunters el cóctel Sonic Negroni. Esta versión de negroni con un toque de gelatina Schofield, con Fords Gin y Cocchi Torino. Aprenda cómo crear esta receta de cóctel a continuación.
Sonic Negroni Cocktail
Ingredientes
25 ml de Fords Gin
25 ml de Campari
12.5ml de Martini Rosso
12.5ml de Cocchi Torino
Vaso: Old Fashioned
Agite todos los ingredientes en Polyscience Sonic Prep. Máxima potencia durante 5 minutos.
Almacene la mezcla fría y vierta sobre un bloque de hielo y adorne con una Jalea Negroni.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.
Únete a la Comunidad SH en Reddit
Únete a la Comunidad SH en RedditSpirits Hunters es una comunidad dedicada a los espirituosos y al mundo de la mixología. ¡Siéntete libre de hablar del mundo de la mixología y de la profesión de bartender aquí!
Join