Le gin fait partie des spiritueux les plus populaires au monde. De par son histoire et son goût, il a su conquérir les consommateurs sur tous les continents. Le gin commence à être vraiment connu à l’époque de la Prohibition. Il se distingue par des saveurs de plantes parmi lesquelles le genévrier, le maïs ou l’orge. Qu’il soit sec ou doux, le gin constitue un ingrédient de premier choix dans l’élaboration des cocktails classiques tels que le Martini Dry ou le Gin Fizz. Découvrez ci-dessous 3 autres cocktails à base de gin.
Tom Collins
Ingrédients:
- 2 oz de dry gin
- 3/4 oz de jus de citron frais
- 1 oz de sirop simple
- Soda
- Cubes de glace
Garniture : cerise au marasquin et tranche de citron.
Préparation :
Mélanger dans un shaker contenant de la glace, le gin, le jus de citron et le sirop simple. Bien secouer pour que le tout soit bien froid. Verser ensuite dans un verre à whisky, ajouter le soda, garnir et servir.
French 75
Ingrédients :
- 1 oz de gin
- 2 oz de vin mousseux
- ½ oz de sirop simple
- ½ oz de jus de citron
- Cubes de glace
Garniture : tranche de citron
Préparation :
Procéder à un mélange du sirop simple, du gin et du jus de citron dans un shaker avec de la glace. Secouer pour obtenir un mélange bien frais. Verser dans un verre de vin, ajouter le vin mousseux et garnir.
Bee’s Knees
Ingrédients :
- 2 oz de gin
- 3/4 oz de jus de citron frais
- ½ oz de sirop de miel
- Cubes de glace
Garniture : zeste de citron
Préparation :
Faire un mélange des ingrédients dans un shaker rempli de glace. Secouer pour refroidir le mélange, filtrer ensuite dans un verre coupé et ajouter la garniture.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.