Nous continuos avec Anecdote Cocktail, avec Julien Escot (Aperture Montpellier). Cette édition nous découvrons le cocktail Connery Collins !
Un cocktail à base de Drambuie (liqueur à base de whisky scotch), qui saue l’Ecosse, son whisky, et l’un de ses acteurs favoris.
Connery Collins, anecdote par Julien Escot
» Le Drambuie apporte des notes herbacées dans ce Scotch Collins simple et évident. Cette recette rend un double hommage : à la fois à l’acteur Ecossais dont la recette porte le nom ainsi qu’au célèbre agent secret qu’il interprétait et amateur de cocktails. «
Recette de Cocktail Connery Collins
Ingrédients
50 ml de Scotch Whisky Blended
15 ml de Drambuie
2 cuillère à mélange de sucre en poudre
20 ml de jus de citron frais
Garniture
Rondelle de citron
Préparation
Versez les ingrédients dans le verre de service rempli de glaçons. Remuez à l’aide de la cuillère à mélange. Garnissez et servez aussitôt.
