Continuamos con Cóctel de anécdotas con Julien Escot (Aperture Montpellier). En esta edición descubrimos el cóctel Connery Collins.
Un cóctel a base de Drambuie (licor a base de scotch whisky), que rinde honor a Escocia, su whisky, y uno de sus actores preferidos.
El Connery Collins, una anécdota de Julien Escot
« El Drambuie aporta notas herbáceas a este sencillo y obvio Scotch Collins. Esta receta rinde un doble homenaje: al actor escocés cuya receta lleva su nombre y al famoso agente secreto que interpretó y amante de los cócteles. »
Receta de cóctel Connery Collins
50 ml de Scotch whisky blended
15 ml de Drambuie
2 cucharadas de mezcla de azúcar en polvo
20 ml de zumo de limón fresco
60 ml de agua gasificada
Guarnición
Rodaja de limón
Preparación
Agregar los ingredientes en el vaso de servicio, lleno con hielo. Remueva con la cucharilla mezcladora. Remueva la mezcla, decore con la guarnición y sirva apenas listo.
Recetas extraídas de Cocktail Now
por Julien Escot
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.