En ces temps difficiles pour beaucoup d’entre nous qui sommes confinés, nous voulons vous apprendre à préparer ce cocktail chez vous.
Le « Quarantini » est facile à réaliser. Vous n’aurez besoin que de ce que vous avez dans votre bar maison ou votre cuisine. C’est le moment où beaucoup de gens découvriront combien il est facile et agréable de préparer un cocktail chez soi. Les bars et les restaurants étant fermés, il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour faire sortir le mixologue qui est en nous.
Le mixologue Derekk Brown nous montre une recette de cocktail appelée « Quarantini ». En fait, un Quarantini peut être n’importe quel style de cocktail que vous créez de manière logique avec les ingrédients que vous avez sous la main. De nombreux cocktails peuvent varier leurs versions et remplacer un ingrédient par un autre.
La recette de cocktail ci-dessous peut être réalisée avec des ingrédients que nous avons habituellement chez nous.
- De 45 ml à 60 ml d’un spiritueux comme la vodka ou le gin.
- 22,5 ml d’un agrume tel que le jus de citron vert ou jaune
- De 15ml à 22,5ml d’un sirop simple à sucrer. Si vous ne l’avez pas, vous pouvez le préparer très facilement : faites bouillir du sucre et de l’eau à parts égales jusqu’à ce qu’ils se liquéfient.
Agitez les ingrédients avec un peu de glace dans un shaker ou, si vous n’en avez pas, ajoutez deux pintes. Terminez en filtrant le mélange dans un verre à cocktail.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.