meilleurs cocktails - best vodka cocktails

Même si nous sommes à quelques mois de la Journée internationale de la vodka, il n’est jamais trop tôt pour déguster les meilleurs cocktails. Voici quelques recettes à déguster avec la vodka française Moutard.

Les alcools blancs ont souvent été unanimement salués comme l’un des plus populaires lorsqu’il s’agit de préparer des cocktails. La vodka, un spiritueux distillé incolore, étant le favori de beaucoup, le 4 octobre est célébré comme la Journée Internationale de la Vodka. Spirits Hunters portent un toast à cette création unique dans le monde des spiritueux.

Si les origines de la vodka remontent au 14e siècle, le mot « vodka » vient du mot russe « voda », qui signifie eau, ce qui explique son processus de production, son goût unique et sa polyvalence.

Distillée et fermentée, la vodka peut être fabriquée à partir de céréales, de pommes de terre et même de raisins ! Son profil de saveur rafraîchissante et fraîche peut être modelé de n’importe quelle manière qui flatte la boisson en ajoutant les ingrédients les plus simples.

Bien qu’il soit traditionnellement consommé pur dans de nombreux pays, ce liquide est internationalement connu pour ses cocktails classiques tels que les Bloody Marys, les Martinis, les White Russians, les Gimlets et les Cosmopolitans.

 

Les meilleurs cocktails à déguster à base de Vodka Moutard

Aujourd’hui, Spirits Hunters vous propose d’essayer les meilleurs cocktails suivants, « pas si clichés », réalisés avec de la vodka :

 

Martini au gingembre et curcuma

Ingrédients

60ml Vodka Moutard

15ml de jus de citron vert

15ml d’eau au miel

Une pincée de poudre de curcuma

2-3 tranches de gingembre frais

Type de verre : Verre à Martini

Préparation: Broyez les tranches de gingembre et mélangez-les à la Vodka, à l’eau de miel et à la poudre de curcuma dans un shaker. Ajoutez des glaçons dans le shaker. Filtrez deux fois le mélange et versez-le dans un verre à martini. Garnissez avec une tranche de gingembre.

 

Dutch Mule

Ingrédients

60ml de Vodka Belvedere

15ml de jus de citron vert frais

15ml Jus de gingembre

15ml Oleo Saccharum* d’orange

120ml d’eau gazeuse

Type de verre : Verre à pied/tasse en cuivre

Préparation

*Pour l’Oleo Saccharum : pelez toute la surface d’une orange dans un bol avec du sucre et mélangez bien. Laissez reposer pendant 4 à 6 heures. Poussez la peau sur les côtés du bol, permettant aux huiles de se rassembler au centre. Retirez la peau et mettez le sirop au frais avant de l’utiliser.

Pour la présentation du cocktail : Ajoutez tous les ingrédients dans un verre à pied (ou une tasse en cuivre si vous en avez une). Remuez pour combiner. Remplissez le verre de glace et garnissez-le d’une tranche de citron vert.

 

Vodka Martini

Le classique à ne pas manquer et certainement l’un des meilleurs cocktails qui existent.

Ingrédients

60 ml de Vodka Moutard

30 ml de vermouth sec

2 traits d’Amers d’Angostura

Zeste de citron coupé en gros, pour la décoration

Type de verre : Verre à Martini

Préparation

Vous avez besoin d’un verre à mélange pré-refroidi avec de la glace. Mélangez-y la vodka, le vermouth et les amers. Secouez dans le sens des aiguilles d’une montre pendant 45 à 60 secondes, en gardant le dos de la cuillère contre la paroi du verre à tout moment.

Essayez de ne pas vous cogner contre la glace pour éviter une dilution excessive (une baguette chinoise fonctionne très bien si vous n’avez pas de longue cuillère de bar en spirale).

Passez le mélange dans le verre à Martini. Coupez une grande tranche de zeste de citron. Pressez ou tournez le zeste au-dessus de la boisson pour libérer les huiles. Ajoutez l’écorce à la boisson.

 

Cocktail Vodka M

Réalisé par M. Matthieu Pavot, Chef Barman de l’Assiette Champenoise 3 étoiles de Tinqueux.

Ingrédients

7,5 cl de Vodka Moutard

5 cl de liqueur de café maison

1 cl de sirop de vanille

Préparation

Secouez. Versez dans un verre à cocktail et recouvrez de mousse de lait. Terminez la garniture avec un peu de chocolat en poudre.

 

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