Une recette de cocktail à base de whisky pour les fans du Old Fashioned, du Manhattan et les amoureux des cocktails aux baies et aux agrumes.
Cette recette de cocktail a été créée par Jean-Sébastien Michel, propriétaire et photographe, et Manuel Perrier, professeur de cocktail et chef cuisinier, tous deux d’Alambika, une boutique cocktail à Montréal.
Recette cocktail « Ma Cherry d’Amour »
Ingrédients
45 ml de whisky
15 ml de surette de cerises
7,5 ml de sirop d’érable ou sirop simple
2 ml de bitter à la lavande Dashfire
Garniture
Cerises
Type de verre
Old fashioned
Préparation
Prérefroidir le verre avec de la glace. Ajouter les ingrédients dans un verre à mélange. Ajouter de la glace et mélanger les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange jusqu’à obtenir un volume qui double à celui du départ. Servir et garnir avec trois cerises sur un cure-dent.
*originairement sur ledevoir.com
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.