Selon Le Belfast Telegraph le magnat irlandais Terry Cross a annoncé l’ouverture d’une distillerie de vodka et de gin en France.
Terry Cross prévoit d’ouvrir une distillerie de gin et de vodka sur son domaine bordelais, le vignoble du Château de La Ligne. Auparavant, Cross avait annoncé le développement de sa Hinch Distillery valorisé 15 millions de livres sterling sur sa propriété de Killaney Estate. Il est désormais possible que les projets de la distillerie en Irlande rejoignent ceux en France.
Le magnat a expliqué qu’il avait analysé le marché du whisky et du gin irlandais. « Le marché du whisky irlandais est un succès en ce moment, mené principalement par Jameson et Tullamore Dew. »
Renforçant son argument sur le marché du gin, Cross décide d’annoncer le projet de construction d’une distillerie en France. « Nous allons aussi construire une distillerie à Bordeaux. Probablement pour du gin français et de la vodka. Les plans ont été établis. »
Le plan pour la distillerie Hinch est de créer un projet ambitieux d’une valeur de 15 millions de livres. La distillerie de whisky et de gin est actuellement en cours de développement et comprend un centre d’accueil des visiteurs. Il est situé derrière sa propriété Killaney Estate. La distillerie Hinch doit ouvrir en 2021. Le maître distillateur a déjà créé un certain nombre de blends à partir de stocks de whisky que Terry a acquis.
Sa propriété, le Château de la Ligne en France, est un château que le magnat a acquis en 2000. Sur ce site, Cross a planté un vignoble de 11 hectares dans le respect des traditions bordelaises. Mais surtout, avec l’ambition de faire à nouveau du Château de la Ligne un fleuron de l’appellation Bordeaux.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.