Melissa Malamut parle de son expérience du café au CBD. Entre cocktails et infusions, le CBD trouve aussi sa place dans notre boisson préférée du jour.
Le café au CBD de Caffeine Underground est l’une des recettes bien-être proposées par le café situé à Bushwick, New York. Un lieu ouvert qui sert du latte, de l’espresso et différents laits, comme l’avoine, l’amande ou le macadamia. Les options de bien-être comprennent le thé Kava, ajoutez du charbon actif… et bien sûr le café infusé au cannabidiol (CBD) ou le café CBD, un article unique à Caffeine Underground.
Il est bien connu que le CBD ne favorise pas les effets psychotropes, mais plutôt les effets relaxants. Le CBD agit comme un anti-inflammatoire et comme un sédatif, de sorte que les effets psychédéliques du THC présent dans la marijuana disparaissent complètement.
Sailene Ossman, gourou et défenseur du cannabis, estime que le CBD aide à rééquilibrer l’organisme, à réguler les inflammations, à calmer l’anxiété et bien plus encore. Antialcoolique convaincue, Mme Ossman n’a jamais combiné le CBD avec de l’alcool, mais le sert souvent dans des cocktails non alcoolisés (elle organise souvent des fêtes et des événements avec des produits à base de cannabis). « C’est plus un effet placebo avec le CBD qu’autre chose, je pense. »
C’est un ingrédient que l’on retrouve désormais, avec le chanvre, dans les comestibles et même les produits de beauté.
La formule du café au CBD Flower Power
Il s’agit de Leighton Knowles, le créateur du café infusé au CBD de Caffeine Underground, qui est cofondateur de la Flower Power Coffee Company, basée à New York et dans l’Ohio.
Il fait une formule spéciale pour son café. D’une part, il achète les grains de café auprès d’un fournisseur de 70 ans basé à Brooklyn. Pour préparer le café, Flower Power infuse sa formule dans les grains de café moulus avant de préparer le café.
Il est intéressant de noter que le cofondateur de Flower Power, Craig Leivent, est également pharmacien à Brooklyn, en plus d’avoir un doctorat en pharmacologie et un diplôme en botanique. Selon lui, d’autres cafés enrobent le grain de café d’huile, ce qui ne permet pas d’obtenir une quantité constante de CBD par tasse. « Quand vous buvez notre café, vous obtenez la vivacité de la caféine, mais sans l’énervement. »
Le café au CBD de Flower Power provient du chanvre et est doublement testé dans un laboratoire du Massachusetts pour s’assurer qu’il ne contient pas de THC.
« Le CBD de la plante de marijuana entière contient d’autres produits chimiques, de minuscules cannabinoïdes qui agissent en synergie avec le corps pour créer un effet d’entourage« , explique Leivent. L’effet médical est plus important si tous ces produits chimiques agissent ensemble, plutôt qu’un seul isolat [à base de chanvre].
Aux États-Unis, tous les États ne sont pas autorisés à vendre du CBD, qui est légal dans 43 États, tandis que la marijuana récréative est légale dans neuf États. Le CBD est légal tant qu’il est dérivé du chanvre.
Si vous vivez dans un État où la marijuana n’est pas légale à des fins récréatives, il y a de fortes chances que votre CBD provienne du chanvre. Et selon Leivent, « c’est très bien« . « Le CBD à base de chanvre fonctionne toujours sur les mêmes problèmes, comme l’anxiété et les conditions anti-inflammatoires, il y a juste moins de quantités des autres produits chimiques qui pourraient renforcer l’effet du CBD. »
Pour le faire à la maison, il existe aujourd’hui différentes propositions diffusées sur des pages spécialisées dans la vente de CBD, soit en infusant votre propre café à la maison, soit en achetant des grains de café prêts à être moulus et en préparant votre propre café CBD à la maison.
*Vous pouvez lire l’article original de Melissa Malamut ici CBD Coffee Is the Wellness World’s New Favorite Drink.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.