Découvrez The Motel, par la célèbre mixologue Hannah Van Ongevalle

Le Motel est le nouvel espace pour la mixologue Hannah Van Ongevalle. Originaire du Bar The Pharmacy, Ongevalle, 31 ans, ouvre son établissement.

C’est dans ce nouvel endroit que Hannah va exploiter sa créativité. Après deux ans de rénovations, le Motel servira de lieu de consultation pour le mixologue. Avec un bar luxueux et une cuisine professionnelle, Ongevalle y organise des ateliers cocktail. Il y aura également des tables rondes culinaires avec des chefs renommés.

Le nom du lieu, Le Motel, Ongevalle explique à Elle.be qu’il a choisi un nom qui faisait une analogie avec La Pharmacie et qui était collant. Littéralement, un motel est un hôtel avec un parking de l’autre côté de la rue. L’établissement aussi. De plus, ses couleurs excentriques et son atmosphère claire et californienne l’ont également poussée à choisir ce nom.

En attendant, vous pouvez continuer à la voir à la pharmacie, un excellent bar connu pour son menu exclusif de produits du génial mixologue.

Hannah Van Ongevalle a été élue meilleure barman en 2014 et depuis, elle est parmi les meilleures au monde.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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