Grâce à cette distillerie, le groupe Diageo, numéro un mondial des spiritueux, va produire son premier whisky de malt chinois.

Diageo (DGE.L) a annoncé mardi 2 novembre qu’il construisait une distillerie de 75 millions de dollars en Chine pour fabriquer son premier whisky de malt d’origine chinoise. La Chine étant le plus grand marché de spiritueux au monde, Diageo cherche à exploiter la demande croissante de spiritueux dans le pays.

Située dans la province du Yunnan (sud-ouest), la distillerie de 66 000 mètres carrés sera alimentée par l’eau du lac Erhai et sa construction débutera l’année prochaine.

Les whiskies de malt sont l’une des rares boissons que les consommateurs chinois apprécient à la maison ou en petits groupes, et leur volume augmentera de 20 % d’ici 2020, selon le cabinet de conseil en vins et spiritueux IWSR, qui ajoute qu’il s’agit également de la boisson de prédilection de sa large population de consommateurs millénaires.

Les restrictions imposées par le COVID-19 aux voyages à l’étranger ont également permis aux gens d’économiser de l’argent et ont alimenté un appétit croissant pour les spiritueux haut de gamme.

En juillet, le fabricant de whisky Johnnie Walker a indiqué qu’une croissance à deux chiffres des whiskies écossais avait contribué à une hausse de 38 % des ventes nettes en Grande Chine au cours de son exercice 2021 clos le 30 juin.

« La demande de whisky augmente rapidement parmi les consommateurs de la classe moyenne qui souhaitent continuer à découvrir et à apprécier les meilleurs whiskies« , a déclaré Sam Fischer, président de Diageo Asia Pacific and Global Travel, dans un communiqué.

La société a également déclaré que le site de la distillerie, appelée Diageo Eryuan Malt Whisky Distillery, sera neutre en carbone dès son ouverture.

 

Source : Reuters

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

Leave a comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *