L’entreprise Matugga Rum Distillers vient d’annoncer l’ouverture d’une nouvelle distillerie de rhum à Livingston pour un budget de 100 000 £. Avec ce nouvel investissement, la société souhaite produire près de 50 000 litres de rhum artisanal dès son ouverture, et de créer 5 postes à temps plein. Par ailleurs, Matugga Distillers espère bien un rendement conséquent dès les 12 prochains mois.
Fondée par Paul et Janice Rutasikwa, cette nouvelle distillerie est un symbole de brassage des cultures. Pour M. Rutasikwa, maître distillateur chez Matugga, la distillerie est l’association de l’identité écossaise, terre de distillation par son Histoire, et l’héritage africain du couple fondateur (d’origine ougandais et jamaïcains). Comme l’assure Paul, la rencontre des deux pays donnera lieu à la création de rhums nouveaux et créatifs. « Il n’y a pas meilleur endroit pour lancer une nouvelle distillerie, et commencer un voyage aussi excitant », explique le maître distillateur.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.