Le Paris Coffee Show aura lieu du 25 au 27 mai au Parc Floral de Paris pour vivre une expérience café à 360°.

C’est lae premier dans son genre, désormais le salon Paris Coffee Show se réunira chaque année à Paris pour célébrer pendant trois jours le café et découvrir tout ce qu’il a à offrir.

En chiffres, le Paris Coffee Show se déroulera sur une surface de 6 000 m2 avec cinq espaces d’animation, de débats et d’échanges. Environ 5500 personnes sont attendues :

Espace Plantation : dédié aux ateliers d’exploration des filières de production et d’importation.

Le Monde de l’Expresso : un espace dédié à la dégustation du café espresso et où se déroulera le concours du meilleur mélange d’expresso en France.

Espace Le Village des Torréfacteurs : dix torréfacteurs artisanaux occuperont leurs stands dans cet espace, ainsi que des cafés, épiceries indépendantes et petits commerces.

Coffee Lab Space : un espace de démonstration de torréfaction et concours du meilleur torréfacteur de France.

Animations et Masterclass : pour apprendre et débattre sur le café, échange entre le public et les professionnels, baristas, chefs spécialisés dans le café.

En plus de nous plonger dans les plantations de café, leurs origines, leur histoire, leur processus de transformation et tout ce qui fait de ce grain votre tasse de café, le Salon organise des concours pour sélectionner le meilleur torréfacteur en France, le meilleur mélange français d’Expresso et la catégorie Barista Masters France.

Le Paris Coffee Show sera parrainé par de grands spécialistes tels que Pierre Hermé, Vincent Ferniot et Victor Delpierre, champion du Monde 2013 Coffee And Good Spirits et animera un cocktail bar également présent lors de l’événement pour explorer en profondeur la mixologie et le café.

Rendez-vous du 23 au 25 mai au Parc Floral de Paris pour découvrir autour d’un café !

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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