Pour atteindre son objectif d’expansion, la distillerie néo-zélandaise Whisky Collection organise une campagne de crowdfunding via PledgeMe.
L’agrandissement permettrait à l’entreprise d’occuper un entrepôt et un espace de distillation dans un bâtiment du patrimoine d’Oamaru et d’installer un bar de dégustation et de vente au détail dans le voisinage immédiat. Avertissez Stuff.co
Whisky Collection est une distillerie qui a été créée après les difficultés rencontrées par la New Zealand Malt Whisky Company. La distillerie a été sauvée par Greg Ramsay et ses partenaires d’investissement lorsqu’ils ont vu l’opportunité d’acheter 443 barriques de whisky vieilli.
Whisky Collection exporte ses productions en Australie, en Europe et en Asie, avec South Island Single Malt et Dunedin Doublewood comme whiskies sélectionnés.
Whisky Collection a actuellement cinq ans d’assortiment et l’avantage des distillateurs est qu’il faut trois ans pour que le whisky atteigne la bouteille. La prochaine production a une date avant Noël.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.