Le marché d’exportation des produits alimentaires et des boissons de l’Écosse est en bonne santé. En fait, les transactions ont augmenté de 296 M£ (11 %) au cours du premier semestre de 2019.
Cette forte croissance de l’industrie alimentaire et des boissons, atteint le chiffre record de 3 millions de livres sterling. Ce chiffre comprend le whisky, qui a atteint 2,2 millions de livres sterling. Contrairement à la même période l’an dernier, ce chiffre a augmenté de 10,8 %.
Le marché du whisky écossais se positionne ainsi principalement dans l’Union européenne. En fait, il demeure le premier marché. Le whisky représente près de 30% des exportations totales et contrairement à 2018, cela équivaut à 36 M£, soit une augmentation de 6,1%. En d’autres termes, la Communauté européenne a acheté un total de 543 millions de livres sterling d’exportations alimentaires écossaises.
Exportations menacées par Brexit
Un marché aussi fructueux, qui dépend également de la Communauté européenne, ne peut cependant pas continuer à prospérer sous la menace d’un Brexit sans un accord aussi étroit.
Le secrétaire écossais à l’économie rurale, Fergus Ewing, a déclaré : « Ces derniers chiffres nous rappellent l’importance de nos voisins européens pour leur réussite. Et combien exactement nous pouvons perdre en quittant l’Union européenne (en particulier dans le cas d’un Brexit sans accord). Le gouvernement fera tout ce qu’il peut pour s’assurer que cela ne se produise pas. Et, pour soutenir notre secteur de l’alimentation et des boissons afin qu’il continue à prospérer. »
La Scotch Whisky Association continue de travailler pour un accord Brexit. Une sortie sans accord, en particulier à l’approche de la période de vacances, entraînerait des coûts et une complexité indésirables pour la production et l’exportation de whisky écossais et pourrait avoir un impact sur la compétitivité mondiale.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.