Disco des années 70 🎶 pour la fin de la semaine de travail ! Shake Your Groove Thing par Peaches & Herb ! Remix.

Voici le cocktail du vendredi pour vous.

 

Clover Club

Ingrédients :

1 blanc d’œuf

3/4 oz de jus de citron

3/4 oz de sirop de framboise

1/2 oz de vermouth sec

1 1/2 oz London Dry Gin

Comment le faire :

Secouez tous les ingrédients pendant 30 secondes sans glace (dry shake) car nous voulons fouetter cet œuf et obtenir une belle mousse aérienne. Ensuite, ajoutez de la glace et secouez à nouveau pour refroidir. Double filtrage dans un verre à coupe. Garnissez de zeste de citron et d’une tranche de citron déshydraté si vous en avez.

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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