Une première réservée à la France, Selección de Familia, de Diplomático est « le plus français des rhums vénézuéliens ». Découvrez-le ici.
Avec Selección de Familia, Diplomático poursuit son ascension sur le marché français malgré les difficultés et les incertitudes de la période actuelle.
La marque de rhum vénézuélien connaît un succès en France depuis 10 ans, où des cavistes indépendants ont aidé les consommateurs à découvrir la richesse et la complexité de ce rhum. C’est pourquoi, pour renforcer ce lien avec le consommateur français, Diplomático a créé Selección de Familia, une référence unique et exclusive.
Selección de Familia est un rhum créé par les Maestros Roneros Maîtres Rhumiers de Diplomático pour les cavistes français. Les Maestros ont créé un mélange de saveurs à partir de différents rhums sélectionnés avec les nuances les plus sophistiquées. Plusieurs dégustations ont été faites pendant le processus de maturation pour obtenir un mélange optimal et unique.
José Rafael Ballesteros Melendez, PDG de Ron Diplomático, explique qu’ils ont créé Selección de Familia « dans le but de rendre hommage au caractère familial unique de Diplomático« .
C’est la première fois que Diplomático fait vieillir un rhum dans d’anciens fûts de bourbon et de sherry. Ce rhum est fabriqué principalement à partir de miels de canne à sucre (90%) et de mélasse (10%). Suivant un processus de distillation dans les alambics en cuivre pour les rhums les plus complexes et Batch Kettle et colonne de
distillation pour les rhums les plus légers. On obtient ainsi un rhum au profil épicé et sec.
Notes de dégustation
Nez : miels de canne, fruits rouges, vanille, chêne.
Bouche : prunes, caramel.
Finale : ronde et persistante.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.