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La storia e la ricetta del sexy cocktail Cosmopolitan

Il Cosmopolitan, cocktail rosso e sensuale, molti lo hanno associato a serie famose come Sex and the city. Noi raccontiamo la sua storia e vi impariamo la sua ricetta.

Per diversi anni, i bartender di tutto il mondo si sono interrogati sulla storia e l’origine di questo cocktail. E quale sarebbe la “vera” versione e il suo vero creatore.

Ci sono diverse storie, ma una di queste è che il drink è emerso in una di queste città americane: Minneapolis, South Beach, San Francisco, Manhattan e Provincetown nel Massachusetts.

Fondamentalmente la ricetta è come un cocktail Kamikaze con l’aggiunta di succo di mirtillo. Appartiene anche alla famiglia dei cocktail acidi (spirito, agrumi e zucchero). È quindi possibile che indipendentemente, i bartender delle città menzionate sopra abbiano avuto l’idea di creare il cocktail in questo modo. Non sapremo mai veramente chi sarà responsabile del suo nome o della sua creazione, nemmeno la nostra famosa Carrie Bradshaw di Sex and the City.

 

Ma abbiamo di più sull’origine del Cosmopolitan

Per la ricetta del cocktail Cosmopolitan a base di vodka Absolut Citron, Cointreau, succo di lime, succo di mirtillo e twist di limone, la sua creazione è accreditata a Toby Cecchini, che preparò questa ricetta nell’autunno del 1988.

Detto dallo stesso bartender: “Lavoravo all’Odeon con una donna che aveva alcuni amici di San Francisco, e le mostrarono questo drink che stava facendo il giro dei bar di San Francisco: vodka e lime Rose’s e granatina Rose’s, shakerati e messi in un bicchiere da Martini con un twist di limone”, dice. “E io dicevo: “Oh, beh, è molto carino, ma è terribile”.

 

Ricetta Cosmopolitan

Ingredienti

45 ml di vodka agli agrumi

30 ml di Cointreau

15 ml di succo di lime fresco, appena spremuto

7,5 ml di succo di mirtillo rosso

Guarnizione: spicchio di lime

Tipo di bicchiere: bicchiere da martini (freddo)

Preparazione: aggiungere la vodka, il Cointreau, il succo di limone e il succo di mirtillo rosso in uno shaker da cocktail con ghiaccio e agitare bene fino a raffreddamento. Filtrare nel bicchiere precedentemente raffreddato. Guarnire con uno spicchio di lime.

 

Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.

 

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