Bourgoin Pineau, per una degustazione a casa da solo o con le bollicine
Siamo lieti di presentare un’alternativa al cognac. Questo è Bourgoin Pineau, fatto da una miscela di mosto d’uva ugni blanc e cognac XO. Scopritelo qui.
BOURGOIN PINEAU è una miscela di mosto d’uva ugni blanc e cognac XO. Questo bianco dissetante del Pineau des Charentes vi sorprenderà con la sua freschezza, la sua leggerezza e le sue note di albicocca rossa del Roussillon. Il mutage avviene dopo un leggero inizio di fermentazione, seguito da 12 mesi di invecchiamento in botti rosse contenenti vecchi cognac, poi un periodo di inversione in tini inerti per un minimo di 9 anni.
Il Pineau des Charentes è una denominazione d’origine controllata.
Note di degustazione
Acidità notevole, pienezza senza precedenti in bocca, dissetante, fresco. Calma la sete, fresco.
Note di albicocca rossa del Roussillon.
Da gustare da solo o con le bollicine.
A proposito di Bourgoin
Bourgoin è un marchio di cognac artigianale contemporaneo che dedica la sua passione e la sua esperienza alla coltivazione dei migliori vitigni, utilizzando i mezzi più naturali possibili. Offrendo una gamma unica di prodotti cognac e non, questa azienda a conduzione familiare ha una forte identità di marca che le permette di distinguersi nel mondo del cognac.
All’incrocio tra il meridiano di Greenwich e il 45° parallelo nord, BOURGOIN PINEAU è soprattutto l’opera di una complessa simbiosi tra 4 regni: minerale, vegetale, animale e umano. Ringraziamo queste donne e questi uomini che lavorano ogni giorno dell’anno con passione in condizioni climatiche a volte dure per offrirci la quintessenza del nostro terroir: Muguette, Maëlys, Rebecca, Charlotte, Alain, Frédéric, Stéphane, Jean Christophe, Romain, Victor e Arnaud.
Puoi seguire le notizie di Bourgoin su :
Instagram @BOURGOINCOGNAC
Facebook #BOURGOINCOGNAC
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