fotografiar cocteles - fotografare i cocktail

10 consigli per fotografare i cocktail come un professionista

Ecco 20 consigli per fotografare i cocktail come un professionista, per migliorare il vostro gioco visivo, sia che siate bartender o proprietari di bar, sia che vogliate semplicemente avvicinarvi all’arte della fotografia di cocktail.

Amy Traynor (Moody Mixologist) è una fotografa che si è trasformata in blogger di cocktail: ecco alcuni dei suoi consigli per creare foto di drink belle e accattivanti.

Inoltre, la guida di Amy fornisce consigli su come scattare con un budget basso e non troppo costoso, tecniche interessanti e oggetti di uso quotidiano che renderanno le vostre foto un’opera d’arte!

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Fortunatamente, una volta che si conosce l’illuminazione e si hanno a disposizione alcuni trucchi professionali, è possibile migliorare immediatamente le foto delle bevande.

 

Fotografare i cocktail come un professionista: prendete nota di questi consigli

 

1. Utilizzate il vostro smartphone, ma prendete in considerazione l’idea di investire in una fotocamera DSLR.

Se volete davvero dedicarvi alla fotografia di cocktail, prendete in considerazione l’acquisto di una fotocamera DSLR, che potete trovare a un prezzo di 600 euro. Anche se questo non è un requisito per scattare foto di qualità per i social media o il blogging, dato che la varietà di telefoni oggi ci permette di scattare foto di ottima qualità.

 

2. Pianificare in anticipo

Le decisioni fondamentali per la realizzazione delle foto devono essere prese molto prima di iniziare a scattare, il che richiede solo pochi minuti; la pianificazione è la parte più lunga. Tenete presente che le bevande fredde e le guarnizioni fresche possono sciogliersi rapidamente e apparire bagnate.

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Lista di controllo per fotografare i cocktail prima di servirli

Servir tu cóctel te tomará 5 minutos, así que prepara bien todo lo demás.

-Impostazione iniziale dell’illuminazione
-Scelta dei bicchieri e delle guarnizioni
-Angolo di ripresa
Messa a punto dell’illuminazione
-Composizione e stile
-Messa a fuoco e profondità di campo
-Riflessioni
-Linea di riempimento
-Ghiaccio


3. Illuminazione per fotografare i cocktail

La luce deve essere impostata principalmente in base alla vostra bevanda.

Se si lavora con la luce naturale, si deve ottenere molta luce luminosa e indiretta dal sole. È utile avere una luce posteriore e laterale.

La presenza di molta luce disponibile offre più opzioni, ma una finestra luminosa offre una luce più che sufficiente per realizzare belle immagini quando si fotografano i cocktail.

“L’illuminazione che preferisco per una foto di base di un cocktail è quella laterale proveniente da un’unica finestra. Posizionate il tavolo vicino a una finestra per ottenere più luce possibile,” dice Amy.

“Circa l’80% delle foto di cocktail sul mio Instagram sono state scattate con la luce naturale proveniente da una finestra accanto al drink. Oggi, tuttavia, scatto soprattutto con luci da studio e flash off-camera come il Godox v1.”

Un Consiglio: utilizzate una tenda trasparente o un pannello diffusore per diffondere la luce del sole. In questo modo si otterrà un aspetto morbido delle ombre e si eviterà la sovraesposizione delle luci.

 

4. Fari da studio

L’uso di luci da studio per la fotografia di cocktail vi aiuterà a sostituire la luce naturale se non ne avete a disposizione; alcuni bar o locali sono molto bui e una buona luce può aiutarvi.

Oggi le opzioni di illuminazione continua a LED sono numerose e online si possono trovare kit di illuminazione economici che includono softbox per ottenere quell’illuminazione diffusa e uniforme che i fotografi di cucina amano.

Tutto ciò che si deve fare è installarli, posizionare i softbox e accenderli. Non ci sono problemi né curve di apprendimento. Iniziate con una sola luce e abituatevi a controllarla prima di aggiungere altre luci.

Esempio di foto di un drink completamente retroilluminato – Moody Mixologist©

 

5. Bicchieri

È necessario prendere in considerazione il tipo di vetreria per quanto riguarda il tipo di luce e l’aspetto complessivo migliore per fotografare i cocktail.

Naturalmente il bicchiere dipenderà dal cocktail, ma solo dal cocktail e dal suo tipo di bicchiere, dal volume, dal design, dall’altezza e da come apparirà insieme agli altri oggetti di scena che include.

 

6. L’angolo migliore

L’angolazione è importantissima per fotografare i cocktail, in quanto definirà l’immagine migliore del cocktail da fotografare.

Secondo Amy, i drink si presentano meglio con un angolo naturale di 45 gradi, “come se foste seduti al tavolo e guardaste il drink di fronte a voi“, spiega.

Amy aggiunge che sono perfetti anche fotografati di fronte, all’altezza del tavolo (in modo che il vetro sia posizionato sulla linea dell’orizzonte), e la loro forma non viene affatto distorta.

Photo by Timur Romanov on Unsplash

Photo by Pongsawat Pasom on Unsplash

Può anche essere molto divertente fotografare dall’alto verso il basso, rendendo il drink parte integrante dello scatto. Assicuratevi di testare l’angolo per vedere quale sarà l’aspetto migliore prima di iniziare con le bevande.

Photo: Moody Mixologist

 

7. Controllare l’immagine componendo

È possibile utilizzare il treppiede per fotografare i cocktail e capire quale sarà il risultato finale. Gli oggetti e la loro posizione appariranno molto diversi attraverso lo schermo della fotocamera.

 

8. Controllare e regolare l’illuminazione

Posizionate un riflettore bianco o un pezzo di schiuma bianca davanti alla finestra o alla luce di una singola foto e fate rimbalzare la luce sul vostro drink.

Questo aiuterà a riempire le aree troppo scure o in ombra. È possibile regolare la posizione della scheda di riempimento per far rimbalzare più luce sul lato o sulla parte anteriore del bicchiere.

 *Consejo profesional: unos bordes bien definidos en ambos lados del vaso/bebida ayudarán a que se destaque del fondo. 

Quando si fotografano cocktail su sfondi scuri, può essere utile utilizzare riflettori bianchi per illuminare il bordo più lontano dalla luce.

Quando si scatta su uno sfondo bianco brillante, a volte è utile utilizzare un pezzo di ardesia nera, noto anche come bandiera nera.

In questo modo si evita che i bordi del vetro sfumino sullo sfondo, un problema molto comune nelle foto di bevande.

 

9. Stile e narrazione

Il prop styling aiuta le foto a raccontare una storia quando vogliamo fotografare i cocktail. Forse vedete un bicchiere e una bottiglia di liquore rosso brillante sullo sfondo. C’è un’arancia in primo piano, con una striscia di pelle mancante.

Questi indizi possono aiutare un amante dei cocktail classici a capire che il cocktail rosso nella foto è un Negroni.

Questo è un semplice esempio, ma si possono raccontare anche altre storie…

 

10. Reunirlo todo para fotografiar cóctel perfectamente

Ce l’avete fatta! Se siete arrivati fin qui, vi meritate quel cocktail. In questa guida di Amy abbiamo analizzato gli elementi più importanti della fotografia di cocktail, dall’illuminazione allo styling. Ci sono comunque altri consigli da scoprire nel post originale di Moody Mixologist.

Leggi qui: How To Photograph Drinks Like a Pro

 

 

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