Bar e ristoranti: Andrea Crisanti chiede “Calma con le riaperture, sì al coprifuoco”
Il microbiologo Crisanti in Otto e mezzo continua a segnalare l’eccessiva dilatazione delle misure in vista della riapertura di bar e ristoranti in Italia.
Andrea Crisanti, stimato microbiologo, in un intervento alla trasmissione “Otto e mezzo” ha dichiarato di essere contrario all’allentamento del coprifuoco e a nuove proroghe nella riapertura dei ristoranti.
“Se i casi sono diminuiti dopo che li abbiamo chiusi, è chiaro che danno un contributo“. Crisanti, uno dei volti più in vista nel dibattito pubblico dall’inizio della pandemia, ha fatto queste dichiarazioni proprio dopo aver avuto, pochi giorni fa, 500 morti giornalieri nel caso.
“L’analisi della pandemia è soprattutto un problema di tipo probabilistico: è chiaro che il virus si trasmette alle 8 del mattino come alle 11 di sera, ma se si fa il coprifuoco si riduce la probabilità che la gente si riunisca e quindi si trasmetta il virus” ha continuato Crisanti dichiarando nel suo intervento.
Photo by Babak Habibi on Unsplash
Per quanto riguarda i ristoranti, ha indicato il comportamento degli individui, che vanificherebbe gli sforzi dei gestori: “So che ci sono molti ristoratori che hanno messo in sicurezza i loro locali spendendo anche molti soldi. Il problema è quello che facciamo nel ristorante e non si può dire che non veniamo infettati. Se allentiamo le misure di contenimento, il contagio aumenterà“.
Il ragionamento di Crisanti è un appello alla coscienza, crede che non si debba riaprire con troppa allegria, perché questo potrebbe portare a una nuova chiusura. “Sarebbe un vero disastro, perché ancora una volta non stiamo dando la risposta che tutti coloro che vogliono aprire stanno aspettando: cioè la sicurezza.”
La settimana scorsa hanno annunciato che dal 26 aprile nella zona gialla, ristoranti e bar con posti a sedere all’aperto saranno operativi a pranzo e a cena.
Il coprifuoco alle 22 sarà mantenuto. Ma è certamente un sollievo per bar e ristoranti il nuovo decreto che rende le regole più flessibili. Inoltre anche dal primo giugno, permetterà il servizio al loro interno, ma le stesse regole saranno mantenute per le regioni in zona arancione e rossa.
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