Il Mezcal riprende la sua traiettoria di crescita positiva
Il volume di mezcal negli Stati Uniti è aumentato di quasi sei volte negli ultimi sei anni, secondo una ricerca di Impact Databank.
La categoria, che ha goduto di un aumento del 50% tre anni fa, ha visto i volumi di esportazione di mezcal negli Stati Uniti avanzare solo del 12,5% nel 2020, in gran parte perché la pandemia ha chiuso i bar dove ha sempre prosperato. Ora, tuttavia, le spedizioni totali di mezcal hanno accelerato di nuovo a 625.000 casse da nove litri a seguito di un altro aumento del 50% mentre il settore horeca si riprende.
Come sottolinea ShankenNews, il prezzo del mezcal si sta inclinando un po’ verso il livello super-premium e oltre, e l’aumento dell’interesse dei consumatori ha scatenato l’interesse di molte grandi aziende di bevande che stanno entrando nella categoria e vedono il suo potenziale.
Cinque anni fa, Bacardi ha acquistato una quota di minoranza di Ilegal e, secondo quanto riferito, ha aumentato la distribuzione nazionale del marchio. In termini di successo, entro il 2021, Ilegal aveva raddoppiato i suoi volumi negli Stati Uniti fino a 94.000 casi.
Inoltre, il marchio Maguey di Pernod Ricard è il secondo marchio di mezcal più venduto negli Stati Uniti, dopo un aumento del 49,5% a 79.000 casi nel 2021, secondo i risultati.
Altri grandi giocatori con una forte presenza nella categoria includono: Diageo – con Casamigos, Sombra, Pierde Almas e Union; Campari – con Montelobos; Proximo – con 400 Conejos e Creyente; e Constellation – con El Silencio.
Oltre ai grandi nomi, anche le imprese artigianali hanno avuto successo negli ultimi anni, nonostante le difficoltà poste dalla pandemia. Tra quelli che sono cresciuti ci sono: 3 Badge Beverage Corp’s Bozal, che ha registrato un aumento del 30% nel 2021; Samson & Surrey’s Vago, che ha goduto di un aumento del 17%; e Blue Ridge’s Zignum, che ha registrato un aumento del 73% delle vendite.
Banhez di CNI Brands è aumentato del 47,5% l’anno scorso per rimanere il terzo mezcal più venduto sul mercato, con una crescita a due cifre prevista per il resto del 2022.
Impact Databank ha identificato come, nonostante il fatto che l’intera categoria del mezcal negli Stati Uniti rimanga più piccola di molte singole marche di tequila, il mezcal stesso è considerato un settore emergente e dinamico.
I risultati hanno anche illustrato come, al momento, gli Stati Uniti rimangono il più grande mercato del mondo per il mezcal davanti al suo mercato d’origine del Messico e comprendono più della metà delle spedizioni globali.
L’anno scorso, l’unica grande categoria di alcolici a crescere più velocemente del mezcal negli Stati Uniti è stata la categoria dei cocktail RTD preconfezionati, che ha guadagnato una trazione significativa nel guidare una maggiore cultura del cocktail in casa.
Fuente: thespiritsbusiness
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