Come rimanere sano durante l’estate e bere cocktails
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La stagione estiva è arrivata e tutti vogliamo immaginarci a bordo piscina o su un tetto a gustare deliziosi cocktails. Ma come possiamo mantenerci in salute tra alcol e caldo?
La nutrizionista Kimberly Snyder lavora con le celebrità per mantenerle in forma. In un’intervista con il magazine VOGUE consiglia di essere selettivi nella scelta delle bevande. Per il vino, ad esempio, possiamo scegliere una bottiglia biologica o biodinamica, “… per evitare solfati extra”. Per gli alcolici, invece, è meglio evitare le bevande premiscelate perché di solito contengono zucchero raffinato, conservanti e additivi coloranti. È quindi meglio scegliere cocktail con ingredienti freschi, come succo di limone o frutti di bosco schiacciati.
Un’altra opzione per gli amanti degli alcolici è quella di berli secchi con ghiaccio. Un bicchiere di vodka o tequila con ghiaccio e una spruzzata di succo di limone faranno il loro dovere. Snyder aggiunge che bevande come il kombucha sono un’ottima base per i cocktail. È a basso contenuto di zuccheri, aumenta gli antiossidanti e contiene vitamina B. È perfetto per evitare i postumi della sbornia.
Combattere la disidratazione è altrettanto importante durante l’estate
Per bere e rimanere leggeri e idratati, è consigliabile optare per l’ananas, frutto antinfiammatorio, e l’acqua di cocco, che grazie ai suoi elettroliti aiuta a bilanciare la disidratazione causata dall’alcol.
Altrettanto utile è la scelta di bevande a basso contenuto alcolico. I cocktail Shims sono noti per essere eleganti e poco alcolici perché preparati con alcolici più leggeri. Allo stesso tempo, sono rinfrescanti. Se volete saperne di più, vi consigliamo di leggere Shims: cocktail a basso contenuto alcolico.
Ketonic Vodka
Nazanin’Naz’ Khanjani, personaggio televisivo della Nuova Zelanda, ha pubblicato una nuova bevanda alcolica: Ketonic. Questa bevanda è a base di vodka e cocco che evita la sensazione di gonfiore. Quando si beve, ci si disintossica letteralmente. Ketonic contiene 2,5 g di zucchero e 3,8 g di carboidrati, quindi non ha grassi e non sacrifica il gusto.
Cocktail a basso contenuto calorico
Per alternare cocktail leggeri in calorie che vi aiuteranno a rinfrescarvi, potete optare per queste ricette:
Mojito magro con 50 calorie
Ingredienti:
-60 ml di rum
-7,5 ml di sciroppo d’agave
-5 foglie di menta
-3 spicchi di lime
-1 club soda
Gin tonic con 55 calorie
Ingredienti:
-60 ml di gin
-1 cucchiaio di succo di limone
-1 cucchiaino di acqua di rose biologica (provare la marca Steenbergs).
– Alcune fette di cetriolo
– Acqua tonica
Menta frizzante al mirtillo da 80 calorie
Ingredienti:
-15 ml di vodka al mirtillo rosso
-15 ml di club soda
-Un cucchiaino di liquore Saint Germain (o sciroppo d’agave)
-6 foglie di menta
-6 mirtilli freschi (o congelati)
-ghiaccio
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