Esplora il mondo del vermut con Martini & Rossi
Ecco una breve storia del Martini, il classico vermut italiano conosciuto in tutto il mondo.
Il vermut è un vino fortificato aromatizzato con piante tra cui erbe, radici, corteccia, semi, spezie e fiori. È tradizionalmente consumato come aperitivo da solo o in cocktail classici e contemporanei.
In passato veniva servito come elisir medicinale, all’epoca gli si attribuivano proprietà curative. Solo dal XIX secolo ha trovato la sua strada nel marketing di massa.
Uno dei pionieri nell’acquisizione internazionale del vermut fu la torinese Martini & Rossi, fondata da Alessandro Martini e Luigi Rossi. È un’azienda che è ancora un nome familiare nel vermut. Martini & Rossi è stato lanciato nel 1864 con il suo vermouth Rosso. Oggi, l’azienda produce una vasta gamma di vermouth: Extra Dry, Bianco, Rosso e i nuovi Riserva Speciale Ambrato e Rubino (che sono a dir poco squisiti).
Ogni bottiglia di vermouth contiene una miscela di vini italiani specifici per ogni stile di vermouth, che viene poi fortificato con alcol di grano neutro e aromatizzato con una miscela segreta di sostanze botaniche che possono includere buccia d’arancia, limone, scorza di limone, rosa, buccia di china, radice di genziana gialla, cardo santo, foglie di dente di leone, radice di rabarbaro…. e la lista continua.
Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.
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