Spirits Hunters Cocktail der Woche: Roter Rum/Himbeere
Illustration: Spirits Hunters
Der Red Rum, unser überarbeiteter Cocktail der Woche, ersetzt eine Portion Schlehen-Gin durch einen leicht mit Himbeeren aromatisierten London Dry Gin.
Ein Cocktail, den Sie zu Hause mit nur wenigen Grundzutaten zubereiten können. Ursprünglich wurde er mit einem Esslöffel Sloe-Gin zubereitet, den wir durch Himbeer-Gin ersetzt haben. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Teil des Brombeerlikörs oder der Brombeermarmelade verwenden.
Inhaltsstoffe – Red Rum Cocktail
Für 2 Gläser
1 Handvoll rote Johannisbeeren
1 Esslöffel Gin mit Himbeergeschmack
4 Messlöffel traditioneller Rum (ein 8 Jahre alter Rum)
1 Maß Zitronensaft
1 Esslöffel Vanillesirup
Eiswürfel
Erdbeere und Rosmarin zum Garnieren
Art des Glases: Martini (im Kühlschrank kühlen)
Zubereitung: Die Johannisbeeren und den Gin in einen Shaker geben. Alles zerquetschen. Rum, Zitronensaft, Vanillesirup und ein paar Eiswürfel hinzufügen. Schütteln und doppelt abseihen. In Martini-Gläser gießen. Jedes Glas mit einer halbierten Erdbeere garnieren.
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Fahren Sie nicht unter dem Einfluss von Alkohol. In Maßen konsumieren.
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