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Los mejores cócteles de verano para el Happy Hour en casa

Los mejores cócteles de verano para el Happy Hour en casa

Via The Washington Post.

 

 

ORCHID IN THE MOONLIGHT

 

El Licor de Fruta de la Pasión Chinola está disponible a través de proveedores en línea; un jugo o puré de maracuyá puede ser un sustituyente.

 

Ingredientes

 

– Hielo
– 30 ml de ron añejo, como el Ron Zacapa Centenario
– 30 ml de mezcal
– 2 guiones Amargo de angostura
– 15 ml de jugo de limón fresco
– 20 ml de licor de maracuyá Chinola*
– 15 ml de jarabe de jengibre comprado en una tienda o hecho en casa*
– 90 ml de club soda

Los mejores cócteles de verano para el Happy Hour en casa

MORTIMER + MAUVE

 

Esta bebida es una variación del popular Manhattan que alguna vez se ofreció en Seamstress, un restaurante recientemente cerrado en el Upper East Side. Su nombre se debe a dos cerdos, Mortimer y Mauve, que residían en la destilería WhistlePig de Vermont.

 

Ingredientes

 

– Hielo
– 40 ml de centeno
– 40 ml de vermut dulce con infusión de chai*
– 15 ml de licor de jengibre, como Barrow’s Intense Ginger Liqueur
– Giro de cáscara de naranja, para adornar

Los mejores cócteles de verano para el Happy Hour en casa

IN THE DUNES OF THE CAPE

 

In the Dunes of the Cape se inspira en su amor por las piñas coladas y lleva el nombre de una letra de la canción “Escape” de Rupert Holmes.

 

Ingredientes

 

– 1 taza de tequila
– 1 taza de jarabe de agave
– 1 taza de jugo de piña fresco
– ½ taza de jugo de limón fresco
– Pimienta de cayena molida
– Canela molida
– Hielo
– 6 tallos de menta
– 8 latas de 180 ml de agua con gas con sabor a coco (u otro sabor tropical, como limón o mango)

Los mejores cócteles de verano para el Happy Hour en casa

SOUTH ISLAND SWIZZLE

 

Ingredientes

 

– Hielo
– 30 ml de jerez manzanilla
– 30 ml de ron agricole
– 15 ml de miel, o más según sea necesario
– 15 ml de jugo de limón fresco
– 30 ml de agua de coco
– Alrededor de 30 ml de ron de Santa Lucía
– Rodaja de limón verde, para adornar

Los mejores cócteles de verano para el Happy Hour en casa

P + T

 

Esta bebida, un juego del gin tonic clásico, utiliza un vino fortificado versátil conocido como Pineau des Charentes.

 

Ingredientes

 

– Hielo
– 45 ml de Pineau des Charentes blanco (ver nota)
– 30 ml de agua tónica
– Cáscara de pomelo en espiral, para adornar
– 1 ramita de tomillo fresco, para adornar.

 

 

¡A DEGUSTAR!

 

 

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

Los mejores cócteles de verano para el Happy Hour y para que los hagas tú mismo en casa!