pietro monaco bartender

“Mi mejor ginebra y favorita” : por el bartender y mixólogo Pietro Monaco

El bartender y mixólogo Pietro Monaco, nos da tres recomendaciones de ginebra según sus preferencias. Descúbrelas aquí.

Pietro Monaco nació en Mesagne, en la provincia de Brindisi, el 12 de noviembre de 1988. Después de su nacimiento, sus padres se trasladaron a Nápoles, donde creció. Se convirtió en bartender a la edad de 18 años y luego descubrió el estilo del bartender en Internet, un deporte en el que los bartender de clase mundial se desempeñan en todo el mundo.

Basándose en su éxito, fue bartender en un hotel de 5 estrellas, The Grove Watford en el Reino Unido. Luego, mixólogo durante 1 año en el Aqua Shard, uno de los palacios más prestigiosos de Londres. Además, fue uno de los tres mejores barman de Roadhouse Flair Grand en 2017. Y dos veces en la final mundial de Roadhouse en 2017 y 2018. Mónaco también se clasificó en el Top Ten para el Las Vegas Flair Championship en 2019.

También trabaja como artista de flair con agencias de catering, actuando en las bodas más lujosas, por ejemplo, en Londres, en el Hotel Plaza y en el Hotel Hilton.

 

Tres ginebras recomendadas por Pietro Monaco

Seven Hills Gin

Combinación de siete plantas – enebro, apio, rosa mosqueta, alcachofa, naranja sanguina, manzanilla y granada.

Monkey 47

Acacia, Almendra, Semilla de Ambreta, Angélica, Bálsamo de Abeja, Pimienta Negra, Zarzamora, Cardamomo, Casia, Manzanilla, Canela, Clavo, Cilantro, Arándano, Pimienta Cubeb, Rosa Perro, Flor de Saúco, Jengibre, Semillas del Paraíso, Bayas de Espino, Madreselva, jazmín, enebro, lavanda, limón, melisa, hierba limón, regaliz, arándanos, hojas de lima, malvavisco, nuez moscada, naranja, lirio, pimienta, pomelo, escaramujo, malvavisco, salvia, endrino, brotes de abeto, Sweet Flag

Botanic Gin

Angélica, menta manzana, abedul, mirto, casia, manzanilla, canela, trébol, cilantro, flor de saúco, flores de aulaga, espino, flores de brezo, enebro, flores de paja, limón, melisa, regaliz, reina de los prados, salvia, naranja, raíz de lirio, menta, ciclamen dulce, tanaceto, cardo, tomillo, menta, salvia silvestre.

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.