Bar de Dartmouth es nombrado mejor nuevo lugar en Canadá

Mark Gray no olvidará el 2018 por mucho tiempo. Durante dicho año, se convirtió en padre por segunda vez y pasó de empleado de restaurante a restaurador. Ahora es dueño del mejor nuevo bar, The Watch That Ends the Night.

Ubicado en Dartmouth, Canadá, el mejor nuevo bar de 2018 según la revista EnRoute, Gray describió la experiencia como «transformadora».

«Esperaba estar en la larga lista de los mejores restaurantes nuevos, y me sorprendió ver que estábamos entre los 10 primeros. Un juez secreto recorrió el país en busca de nuevos lugares. Vino a nosotros y, por supuesto, disfrutó mucho de la experiencia… Tuvimos que permanecer en silencio durante unos meses. Hubo una sesión de fotos de dos días en junio y no pudimos decir nada, lo que fue muy difícil. »

Algunos piensan que The Watch es un restaurante con un excelente bar, mientras que otros lo consideran un bar que sirve una cocina muy interesante. La barra retro-chic ocupa toda la habitación, en la parte trasera es una cocina bastante pequeña, pero le aseguramos que todo está bien, especialmente los cócteles !

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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