¿Cómo consumen alcohol los franceses?

En un estudio publicado por Santé Publique France, descubrimos los hábitos de consumo de alcohol de los franceses. Revelamos algunos datos en nuestro artículo.

Francia es uno de los países que más alcohol consume en el mundo. De hecho, se sitúa en la posición número seis entre los 34 países de la OCDE. No obstante, el consumo de alcohol en este país ha disminuido considerablemente desde los años 1960. Especialmente, a causa de la disminución diaria del consumo de vino.

 

En cifras

-11,7 litros por año y por persona de 15 años en adelante

-87% de personas entre 18-75 años consumen alcohol al menos una vez al año

-26% de personas entre 65-75 años declara consumir alcohol diariamente

 

1. El consumo de alcohol varía de región en región

El consumo diario de alcohol en Francia varía de región a región y depende principalmente del tipo de alcohol: vino, cerveza, alcoholes fuertes, otros tipos de alcohol. En el norte y al noreste de Francia metropolitana, consumen principalmente cerveza; en el sur prefieren el vino y en el oeste los alcoholes fuertes y otros tipos de alcohol.

2. Hábitos de consumo en cada región

El consumo diario de alcohol concierne, dependiendo de las regiones, 7,1% a 12,6% de adultos. Tomamos este dato teniendo en cuenta que el promedio nacional es de 10,0%. Pero existen regiones que rebasan esta cifra, como es el caso de Occitanie (12,3 %) y Nouvelle Aquitaine (12,6 %), mientras que el consumo más bajo se halla en Ile-de-France.

 

Por un consumo moderado

El reporte incluye también una sección que lista los programas que luchan contra los daños del alcohol. El consumo de alcohol forma parte de los principales factores determinantes de la salud y de las tres primeras causas de mortalidad.

  1. Elaborar nuevos puntos de referencia: Santé Publique France y el Instituto Nacional del Cáncer construyeron una lista de referencias de consumo de menor riesgo, por ejemplo: consumir un máximo de 10 tragos por semana, un máximo de dos tragos al día y días sin consumo en la semana.
  2. Acciones específicas para públicos diferentes: por otra parte, Santé Publique realiza acciones específicas alrededor de las mujeres embarazadas y los jóvenes. Desde 2015 se movilizan cada año en septiembre acerca del consumo durante el embarazo para hacer comprender y asimilar en las mujeres embarazadas y su entorno el mensaje de Santé Publique: “Por precaución: cero alcohol durante el embarazo“. Además, realizan campañas en las redes sociales para los jóvenes, quienes son particularmente afectados por el “fenómeno del binge-drinking”. Una de ellas es “Amis aussi la nuit”, enfocada en reforzar los comportamientos protectores entre iguales.
  3. Un dispositivo de ayuda a distancia: este sistema de ayuda a distancia ofrece a las personas implicadas y a su entorno un espacio de escucha confidencial gracias a una línea telefónica, además de un chat animado por profesionales calificados. A su vez tienen un sitio web alcool-info-service.fr.

 

“Don’t Drink and Drive” !

En Spirits Hunters estos temas nos sensibilizan y encontramos muy importante el hecho de apreciar los alcoholes por sus gustos. Aprender a degustar y a ser prudentes. Por ello, también promovemos el consumo de espirituosos muy bajos en alcohol o sin alcohol.

A continuación compartimos algunos datos que todos deberíamos tener en cuenta a la hora de salir por unos tragos:

  1. El cuerpo tarda unas seis horas después de beber en eliminar completamente el alcohol de su organismo con un nivel de alcohol en sangre de 0,08 g/dL.
  2. Un conductor con un índice de alcoholemia de 0,08 g/dL tiene 11 veces más probabilidades de sufrir un accidente mortal que un conductor que no ha estado bebiendo.
  3. Aproximadamente el 75% de los accidentes mortales entre la medianoche y las 3 a.m. están relacionados con el alcohol.
  4. Además, hay picos en la conducción en estado de ebriedad a las 7 p.m. y 3 p.m., el final de la hora de la merienda y del almuerzo, respectivamente.
  5. Casi el 75% de los conductores discapacitados que se ven involucrados en colisiones mortales no usan cinturones de seguridad.
  6. ¡Chicas! ¡Chicas! Tenga en cuenta que los hombres y las mujeres metabolizan el alcohol de manera diferente.
  7. La conducción en estado de ebriedad es más frecuente los fines de semana.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.