¿Conoces la historia del licor Malört de Jeppson?
Jeppson Malört, el famoso licor amargo que una vez fue reservado para los bares de buceo de Chicago, cuya popularidad se ha extendido como una señal de orgullo cívico, ha sido vendido. El nuevo propietario, CH Distillery, quiere reorientar la producción local. Durante los últimos cincuenta años, el malört se ha elaborado y embotellado en Florida y ahora se producirá en Chicago.
«Malört» significa «absenta«, se suele servir en forma de chupito, como resultado de un reto o de un ritual de apego entre viejos amigos. Hay una expresión facial – «cara de malört» – asociada a la cara que haces después de beberla. Normalmente, viene con un «no es tan malo«. Pero después de un descanso, el regusto entra en juego. Es como un cadáver calentado y revivido que agarra la garganta de un bebedor.
Sobre la base de su éxito, la distribución se ampliará a otras ciudades como Austin, Milwaukee y Seattle. Tanto es así que las camisetas y otros artículos de Malört son ahora muy populares.
Algunos de los mejores camareros de Chicago han tratado de usar malört en las bebidas, pero no hay un cóctel de autor.
Tienes que beberlo puro, así que, ¿quieres probarlo?
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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