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Descubre la mujer detrás del champagne Veuve-Clicquot

La Veuve Clicquot es real. Veuve, – de viuda en francés- era la gran dama del Champagne. Descubre un poco de esta historia aquí.

En Saint-Brevin, a principios del mes de marzo, en Francia, el Cinéjade, antena local de la Universidad permanente organizó una conferencia. Esta sobre la “Veuve Clicquot, grande dama del Champagne y estratega extraordinaria”. La conferencia fue animada por Michelle Brieuc, miembro de la Sociedad de gente y letras (SDGl Pars). Y  también de la Academia de artes, ciencias y letras (París).

Su nombre original, Barbe-Nicole Clicquot, de apellido original Ponsardin, fue una mujer de negocios fuera de lo común. Pero al enviudecer a la edad de 28 años, Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin retomó los negocios de su marido, y así se convirtió en la primera mujer en dirigir una casa de champañas, desde el año 1810.

Es una pionera inolvidable. “Detrás de una casa de Champagne, una cosecha de excepción, hay una historia pero sobre todo un personaje emblemático: la gran dama de la Champagne”, precisa la antena de Saint-Brevin.

Madame Clicquot nació en 1777 en Reims. Hija del barón Nicolás Ponsardin, recibió, debido al entorno social acomodado en el que creció, una educación seria, apegada a los valores morales y tradicionales de su época.

En 1798, se casó con François Clicquot, hijo del fundador de la Casa. François le transmitió toda su pasión y conocimiento sobre la producción y el comercio del champagne.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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