DRINKS International lista la destilería Never Never en el número 3 !
La destilería australiana Never Never ha recibido el honor de figurar entre las 3 primeras destilería de ginebra del mundo en el ranking de DRINKS international. Informa hit.co.au
Never Never Distilling Co. pasó del séptimo puesto el año pasado al número tres este 2019. La destilería australiana expresó su emoción acerca de la noticia:
«Decir que estamos abrumados es una subestimación, especialmente considerando los gigantes globales (con presupuestos de marketing para empezar) que suelen dominar estas listas. Desde nuestro pequeño equipo, muchas gracias. Gracias a los bartenders y operadores de los 100 mejores bares del mundo (en realidad 127 este año) que votan en esta lista cada año, y continúan apoyándonos con listas de cócteles y recomendaciones. Obviamente, no podríamos hacerlo sin ustedes.»
Never Never Distilling Co. es una destilería del sur de Australia. En su catálogo podemos encontrar la Triple Juniper Gin, una ginebra que trata el enebro de tres maneras diferentes.Con un 43% de alcohol por volumen, el perfil limpio y brillante se mantiene con intensidad. Es seco pero brillante, por lo que resistirá con cualquier tónico desde Schweppes hasta Fever Tree. Mételo en un Negroni adornado con corteza de casia y verás como se ilumina. O si te gusta esta ginebra tanto como a nosotros, sólo tienes que cantar sus alabanzas en un martini.
También poseen una serie llamada Dark Series, un proceso de creación y concepción de ginebra previo a la destilación, en el cual las ideas se cocinan a eso de las 3:00 de la mañana y posteriormente se realizan experimentos de prueba.
Una gran destilería que sin duda alguna tiene un ranking bien merecido. ¡Bravo!
No conduzca bajos los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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