El coronavirus afecta las ventas de las destilerías artesanales estadounidenses
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Via Beveragedaily.com
Se proyecta una pérdida de 700 mm $ en ventas anuales la cual representa el 41 % de las ventas de las destilerías artesanales de Estados Unidos.
Las destilerías artesanales están sufriendo del efecto covid-19. En Estados Unidos estas destilerías cuentan en la degustación in situ y por la pandemia las visitas se han anulado. El consejo Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS), dice que estos números muestran los retos extremos que enfrentan. Este consejo está apelando al Congreso a que actúen de inmediato para ayudar a las destilerías.
El 41 % de las ventas de las destilerías artesanales se han evaporado según un estudio realizado por el ADI. El ADI es una asociación de comercio para los destiladores artesanales. Además, unos 4 600 empleados (31 %) han sido despedidos.
Una gran parte de estas pérdidas tienen como causa el cierre de ventas in situ en salas de degustación. Se estima que en 2019, 919 mm $ de los ingresos de las destilerías artesanales provinieron de ventas in situ. Más del 40 % de los destiladores artesanales obtienen más de la mitad de sus ingresos de las salas de degustación.
DISCUS ha estado trabajando en pro de las destilerías para urgir al Congreso para una ayuda económica adicional para aliviar este sector.
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