El fin de la bendita ignorancia de los bebedores de cerveza
Ahora, los paquetes de Bud Light incluyen etiquetas prominentes que muestran las calorías e ingredientes de la cerveza, así como la cantidad de grasa, carbohidratos y proteínas en una porción.
El etiquetado no es obligatorio, pero los principales fabricantes de cerveza acordaron en 2016 revelar voluntariamente información nutricional sobre sus productos para 2020.
Muchas marcas – incluyendo Corona Light, Guinness, Heineken y Coors Light – muestran calorías y otra información nutricional en sus botellas. Pero en letra pequeña o escondida.
En cambio, Bud Light opta por una etiqueta en blanco y negro. Esta enumera sus cuatro ingredientes: agua, cebada, arroz y lúpulo en la parte superior. Abajo, la cervecería indica las calorías. Por ejemplo, Bud Light contiene 2% de la cantidad diaria recomendada de carbohidratos.
«Queremos ser transparentes y dar a las personas lo que están acostumbradas a ver«. Dijo Andy Goeler, Vicepresidente de Marketing de Bud Light. Según él, la investigación de la marca muestra que los jóvenes bebedores, en particular, quieren saber qué contiene su cerveza.
El mayor cambio podría venir de los propios fabricantes, según Cawley. Desde que las etiquetas nutricionales se hicieron obligatorias a principios de la década de 1990, las compañías han estado compitiendo para lucir más saludables o eliminar ingredientes no deseados como los ácidos grasos.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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