bottle of champagne holiday season

El mejor champagne para año nuevo y nochebuena

Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash

Ninguna celebración estaría completa sin una botella de champagne digna de celebraciones tan importantes. En reuniones familiares o amistosas, estos champán sabrán compensar la fiesta.

 

Estas recomendaciones por Françoise Peretti sabrán acompañar tu paladar en estos días festivos.

 

Mejor champagne para Nochebuena

Para acompañar una cena de navidad la mejor elección pasa por un champagne Blanc de Blancs para comenzar en el aperitivo. Es brillante y floral y se casa muy bien con canapés de frutos de mar. Como por ejemplo, blinis con salmón, queso de cabra, o cóctel de camarones.

Luego, podrás servir junto a la cena un vintage (cosecha) exclusivo. Será mejor mientras más complejo sea el origen de la cosecha. Es decir, que tendrá más probabilidad de complementar a perfección los poderosos sabores de una cena navideña. Como por ejemplo, carnes asadas y salsas.

 

Mejor champagne para Nochevieja

Para este momento de celebración y reunión con varias personas, es preferible contar con una botella de mayor tamaño. Por ejemplo, un magnum de champagne vintage, es decir el equivalente a dos botellas de 75 cl. También, puedes escoger un jeroboam, equivalente a cuatro botellas de 75 cl. Si la fiesta es grande, lo mejor será procurar tener una botella de estas medidas.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.