Las bebidas alcohólicas «seltzers» impulsadas en 193%
Un cambio en el consumo de la generación Y está fortaleciendo el mercado de las bebidas «hard seltzers», impulsadas en un 193% y con marcas como White Claw surgiendo 320% desde el año pasado.
Photo by Camden & Hailey George on Unsplash
Crecimiento del mercado hard seltzers
Este verano 2019 ha conducido el segmento de los hard seltzers a un crecimiento en el mercado. De acuerdo con Nielsen, las ventas de esta bebida se han impulsado un 193%, desde el año pasado.
El hard selzter, es una bebida alcohólica de agua con gas enriquecida con casi un 5% de alcohol en volumen. Más o menos similar a una cerveza ligera. Las costumbres de consumo de los millenials se inclinan hacia bebidas líderes de este sector como White Claw (52%), seguido por Smirnoff Spiked Seltzer (47%) y Truly (32%).
Su atractivo está en el bajo contenido de carbohidratos, azúcar y calorías. Por ello, se considera una alternativa a otras bebidas alcohólicas, tanto para aliviar los días calurosos de verano como para disfrutar una bebida en la playa, una recurrente imagen que promocionan las marcas del sector.
Un paso atrás frente a la cerveza
Los millenials, de hecho, muestran una preferencia por los hard seltzers, sobre bebidas como la cerveza que «los vuelve gordos«. Y aunque los consumidores de seltzer beben espirituosos, si han reemplazado (o eliminado) un alcohol, ha sido la cerveza. Esto se presenta como una dura noticia para el sector cervecero quien enfrentó una baja en general de 0,8%.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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