Marc Darroze dá una Clase Maestra sobre el armañac en China

El experto en armañac Marc Darroze dio una clase maestra en China, dónde además juzgó espirituoso con 110 degustadores del mundo entero.

Marc Darroze se destinó a China con el fin de presentar el aguardiente de Gascogne. Entre los destinos del viaje, Fenyang, de la provincia de Shanxi. Aquí fue invitado para representar el armañac en el marco de la «Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles».

Aprovechando la ocasión de esta invitación, Darroze preparó una clase maestra alrededor del tema de los brandies franceses. Junto a él, un experto de la región de coñac para hablar sobre el colombard, ugni blanc y folle blanche.

El concurso Spirits Selection contó con Darroze entre los 110 degustadores del mundo entero. Además, un especialista de México, Colombia, Estados Unidos, Inglaterra y China. En total, se degustaron 1600 muestras durante tres días, y entre las cuales figura el armañac.

 

Armagnac News

 

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