Un master blender japonés crea un whisky inspirado en bares locales
Un whisky con un concepto totalmente diferente creado por un master blender japonés inspirado en bares locales, ahaatas y chakhnas.
No se trata de cualquier whisky. El Oaksmith Gold es una mezcla de varios elementos. Primero, tiene tres tipos de whiskies -sin duda alguna un whisky blend realizado por un japonés tiene que ser bueno-. Contamos con bourbon y escocés envejecido, con espirituosos hechos a partir de granos finos.
Todo esto mezclado por un master blender japonés quien ha sido el creador de algunos de los whiskies más prolíficos y codiciados, como Yamazaki e Hibiki. Estamos hablando de Shinji Fukuyo.
Fukuyo viajó hasta la India para encontrar inspiración y crear el whisky. En India visitó bares locales para entender la cultura del beber del país. Estos bares conocidos como ahaatas, bares en los que no se vende ni se sirve licor, en cambio los que los clientes pueden traer su propia botella. Además, de probar chakhnas (tentempiés) y de integrarse a la multitud de estos lugares.
Magandeep Singh, reconocido sommelier de la India, comparte su parecer acerca de este whisky. El resultado es un whisky con una nariz polvorosa, ligeras notas amaderadas, maduro y exuberante, pero con una sensación de contención en el paladar, suave en todo momento y generosamente largo en el final.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
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