Canadá. Our Burning Love el cóctel del mes del Calcutta Cricket Club
Es uno de los restaurantes más conocidos de Canadá. El Calcutta Cricket Club es un establecimiento indio que se inspira en la naturaleza y en la cocina de Bengala. Este mes, los camareros del CCC con Eric Auclair crearon el cóctel Our Burning Love, una representación del viaje de la comunidad LGBTQ+ hacia sus derechos. Vía EatNorth.
En un ambiente colorido y con un diseño original, este restaurante ofrece maravillas culinarias. Presente desde hace años, sedujo tanto con estas abundantes comidas como con sus exquisitos cócteles. Sus camareros, apasionados por los sabores afrutados, han creado unos únicos como Our Burning Love, con el toque de Eric Auclair.
El cóctel armonioso Our Burning Love consiste esencialmente en cúrcuma, agua de rosas, canela, ron y mango. La representación es una deliciosa bebida dulce, cuyo color aporta un toque de satisfacción a todas las mesas. El cóctel está disponible hasta el 2 de septiembre y participa en la recaudación de fondos Shake, Stir y Strainbow.
Ingredientes
30 a 45 ml de ron de canela
15 ml de licor de jengibre
15 ml de jarabe de miel local
7,5 ml de vinagre de cúrcuma
22,5 ml de zumo de limón fresco
30 ml de puré de mango
2 toques de fresa
1 chorro de hellfire bitter
2 toques de agua de rosas
120 a 180 ml de soda
Guarnición
Canela en rama, flamear ligeramente.
Preparación
En 5 minutos, este cóctel se prepara fácilmente para saciar su sed de sabores espumosos. Simplemente mezcle todos los ingredientes en una coctelera llena de cubitos de hielo y agite antes de adornar con gajos de limón y canela en rama.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.
Noticias
Descubra todas las noticias del mundo de los espirituosos para profesionales y aficionados, a cargo de nuestros expertos Spirits Hunters.
See all posts in this category.
Únete a la Comunidad SH en Reddit
Únete a la Comunidad SH en RedditSpirits Hunters es una comunidad dedicada a los espirituosos y al mundo de la mixología. ¡Siéntete libre de hablar del mundo de la mixología y de la profesión de bartender aquí!
Join
